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Ayudante o asistente de cocina Part Time - Ñuñoa

Alternattiva

Publicado:

Publicado hace 37 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Importante empresa de alimentos, necesita un ayudante o asistente de cocina para la disposicion y control de materias primas para la preparación de los productos de elaboración propios, asegurandose de mantener el stock necesario para la venta, asi como tambien mantener el orden, higienizacion y sanitizacion de  las materias primas e insumos, cocina y los utensilios. 

Funciones Principales:

  • Elaboración de productos asegurando stock necesario permanente, programando su trabajo en base a los requerimientos del establecimiento.
  • Higienizar y ordenar el lugar de trabajo antes de disponer cualquier tipo de alimento, seleccionando las herramientas adecuadas a cada producto antes de realizar su procesamiento.
  • Respetar la cadena de frio de materias primas e insumos durante el proceso de limpieza de estos y posteriormente en la disposicion de los productos limpio, los cuales se deben disponer en recipientes limpios e higienizados, todos los priductos deben ser rotulados.
  • Selecciona y categoriza las materias primas e insumos necesarios para realizar su trabajo (primero en entrar primero en salir) reconociendo la calidad de las materias primas a travez de sus caracteristicas de aucuerdo a los estandares de calidad del establecimiento.
  • Mantener con perfecta limpieza, orden y control de la cocina, equipo e instalaciones, incluyendo el baño, vajillas, cubiertos, trapos de cocina, etc. 

Requisitos:

  • Educación técnica en nutrición y/o área gastronómica.
  • Destreza manual y habilidades culinarias.
  • Experiencia en cargos similares de 6 a 12 meses al menos. 

Condiciones laborales:

  • Turnos rotativos de Lunes a Domingos (30 hrs semanales part time)
  • 7:00 am a 15:00 hrs.
  • 08:00 am a 16:00 hrs.
  • 09:00 am a 17:00 hrs.
  • 10:00 am a 18:00 hrs.
  • Renta:
  • $200.000 a $230.000 pesos líquidos aprox.
  • Lugar de trabajo: Ñuñoa. (Cerca metro Plaza Egaña y Villa Frei)
  • Contrato directo por la empresa, plazo fijo y luego según desempeño indefinido.
El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Laborum sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
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