REFERENCIA SALARIAL Descubre cuánto gana un Chef VER MÁS

Chef de Producción Eventos (Inglés Avanzado)

Confidencial

Publicado:

Publicado hace 55 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Multinacional de alimentación, requiere contratar un Chef de Producción Eventos (Inglés Avanzado), quien se encargue de supervisar el proceso productivo de los cuartos de cocina que tiene a cargo (caliente, frío, repostería, etc.), debiendo cerciorarse de la Calidad de las materias primas, y que éstas reciban un tratamiento adecuado para que la producción se adecue a la minuta programada. Debe planificar las minutas y controlar la Calidad y la seguridad de los sectores a cargo, y entregar capacitación con la finalidad de lograr mayor eficiencia, originalidad, variedad y calidad en las preparaciones. Junto con esto debe planificar y organizar los eventos especiales que el cliente solicite.

REQUISITOS:

 

•            Formación Superior especializada en el área.

•            Capacitación en Manipulación de alimentos, Calidad, Inocuidad alimentaria y Buenas prácticas de manufactura (BPM).

•            Capacitación en Prevención de riesgos

·         Experiencia en procesos de producción de grandes volúmenes.

 ·         Experiencia en dirección de grandes equipos de trabajo.

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Laborum sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
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