CHEF EJECUTIVO (inglés)

Confidencial

Publicado:

Publicado hace 61 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Empresa multinacional de alimentación, requiere contratar un CHEF EJECUTIVO, responsable de la calidad culinaria, innovación y experiencia de la operación, quien motive,  entrene, desarrolle y dirija a los miembros del equpo en la entrega de la alimentación, mieiante un servicio excepcional. Esta posición supervisa labores administrativas y operacionales, incluyendo el análisis y manejo financiero, sanidad y seguridad.

REQUISITOS: 

  • Formación superior especializada (técnico  profesional) en el área de cocina.
  • Conocimientos en higiene y prácticas sanitarias.
  • Conocimiento en prevención de riesgos.
  • Conocimiento en organización de eventos especiales.
  • Capacitación en productividad.
  • 3 años como mínimo en cargos similares.
  • Especialización en una o varias áreas de producción culinaria.
  • Experiencia en dirección de grandes equipos de trabajo.
  • Manejo de Inglés Avanzado 
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