Coordinador Aseguramiento Calidad - Las Condes

Supermercados Unimarc

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Publicado hace 9 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Área:

SMU desea incorporar a su equipo de trabajo a Coordinador de Aseguramiento de Calidad para reemplazo en la Gerencia Corporativa de Operaciones. Su propósito es programar, coordinar y controlar las acciones necesarias para contribuir en la cultura de calidad e inocuidad, buscando siempre la excelencia en el negocio, con el objetivo de alcanzar los estándares de eficiencia y eficacia requeridos por Empresa de acuerdo a los requerimientos legales y procedimientos internos establecidos.

 

Dentro de sus principales funciones se encuentran:

  • Coordinar, controlar y evaluar de actividades relacionadas con la planeación, organización y ejecución del programa de Aseguramiento de la Calidad, identificado y monitoreando los riesgos para la calidad en cada una de las etapas del proceso.
  • Realizar seguimiento de todos los indicadores de calidad de los locales, como las auditorias de Contraloría, sumarios sanitarios, Control externo de Calidad, pautas de chequeo y resultados microbiológicos para asegurar la mejora continua del Sistema de Aseguramiento de Calidad.
  • Verificar que los locales trabajen y operen bajo los criterios del reglamento sanitario y procedimientos internos de la compañía.
  • Verificar el cumplimiento del programa HACCP monitoreando permanentemente los procesos.
  • Verificar evidencia del cierre de los planes de acción microbiológicos, cierres de los planes de sumarios sanitarios y de los planes de las Auditorias de Contraloría. 

 Requisitos: 

  • Formación Académica de Ingeniero Agroindustrial, Ingeniero o Tecnólogo en Alimentos o carrera afín.
  • Más de 2 años de experiencia en cargos similares.
  • Dominio Reglamento Sanitario.
  • Manejo de Alimentos.

 

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Salario bruto pretendido
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