Jefe de Cocina, experiencia en el área de Salud / Santiago Centro

Confidencial

Publicado:

Publicado hace 22 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Área:

Importante empresa del rubro de administración de casinos y restaurantes corporativos requiere incorporar a su equipo a Jefe de Cocina, con experiencia en el área de salud, para trabajar en la comuna de Santiago.

Funciones:

  • Controlar y dirigir a los colaboradores en la correcta ejecución de sus funciones
  • Planificar los turnos de los colaboradores y designar las tareas a realizar.
  • Planificar y supervisar las materias primas de la bodega de producción
  • Verificar minutas mensuales de acuerdo a las materias primas requeridas
  • Controlar en terreno el cumplimento de la planificación y procedimientos de trabajo en la producción
  • Verificar el cumplimiento de la minuta e insumos utilizados en la planificación diaria
  • Entre otras funciones acordes al cargo

Requisitos:

  • Estudios de Gastronomía.
  • Experiencia mínima de 3 años en cargo similar, con personal a cargo.
  • Excelentes relaciones interpersonales y manejo de equipo.
  • Experiencia específica en casinos ligados al área de la salud.

 Horario:

6x1 libre sábado o domingo

Turno A: 8:00 a 16:30 hrs

Turno B: 10:30 a 19:00 hrs

Fin de semana 8:00 a 19:00 hrs (solo el día que le toque trabajar)

Renta:

$800.000 líquido

Ofrecemos un grato ambiente laboral, colación, uniforme y constante aprendizaje.

El contenido de este aviso es de propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Laborum sea responsable por ello.
Salario bruto pretendido
$
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