Maestro Encargado de cocina - Las Condes

Confidencial

Publicado:

Publicado hace 46 días

Salario

No especificado

Tipo de puesto:

Área:

Aliservice es una empresa chilena, especializada en la entrega de servicios de alimentación en los más diversos rubros de la economía.



 


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 Importante empresa de casinos y restaurantes corporativos requiere contratar a Maestro de Cocina con experiencia (idealmente en casinos o alimentación colectiva) para trabajar en Las Condes.



Funciones:




  • Preparar los alimentos de comida caliente (sazonar, punto de cocción).

  • Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta.

  • Distribuir los alimentos en loncheras, según lo programado para el día.

  • Realizar presentación del menú del día al Work Mate.

  • Mantener el aseo de su área de trabajo.

  • Asegurar registro de todas las preparaciones.

  • Supervisar las labores realizadas por el personal a cargo.


. Requisitos:

  • Estudios técnico superior en gastronomía

  • Experiencia de al menos dos años en cargo similar


. Beneficios:

  • Renta líquida $550.000

  • Turnos: 08:00 a 18:00 - Lunes a viernes

  • Afiliación a caja de compensación

  • Almuerzo en casino


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